My blog
Patiala

ਬਾਗ਼ਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ

ਗਰਮੀ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਤਹਿਤ ਅੰਬ, ਬਿਲ, ਲੀਚੀ, ਸੰਤਰਾ ਤੇ ਮਿਕਸ ਫਰੂਟ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸ਼ਰਬਤਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧੀ ਹੈ। ਇਥੇ ਬਾਗ਼ਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ. ਸਵਰਨ ਸਿੰਘ ਮਾਨ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਇਹ ਸ਼ਰਬਤ ਬਾਗ਼ਬਾਨੀ ਵਿਭਾਗ ਪੰਜਾਬ ਵੱਲੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਪਟਿਆਲਾ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤ ’ਤੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ਰਬਤਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 55 ਰੁਪਏ ਤੋਂ 70 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ ਹੈ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਬਾਰਾਂਦਰੀ ਬਾਗ ਵਿਚ ਬਣੀ ਫਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਵਿਚ ਆਚਾਰ, ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਵੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰ ਲੜਕਾ/ਲੜਕੀ ਅਚਾਰ, ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮੁਰੱਬੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਟਰੇਨਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡਾ. ਮਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬਾਈਡ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਕੇਲਾ, ਪਪੀਤਾ, ਚੀਕੂ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ।

Related posts

ਮੁੱਕੇਬਾਜ਼ੀ ਵਿਚ ਚੈਂਪੀਅਨ ਬਣੀ ਸੰਦੀਪ ਕੌਰ ਦਾ ਸਨਮਾਨ

admin

ਮਾਤਾ ਚੰਦ ਕੌਰ ਕਤਲ ਮਾਮਲੇ ‘ਚ ਸੀ.ਬੀ.ਆਈ. ਨੇ ਕੀਤੀ ਪਹਿਲੀ ਗ੍ਰਿਫਤਾਰੀ

Manpreet Kaur

ਪਰਾਲੀ ਸਾਡ਼ਨ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਠੱਲ੍ਹ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਸਿਡੀ ’ਤੇ ਮਿਲੇਗੀ ਖੇਤੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ

Manpreet Kaur

Leave a Comment